GRANDA
Granda est née d'une idée d'Ivano Astesana à Cuneo, un coin unique de la province italienne. Brasserie agricole, elle produit une grande partie de ses matières premières, garantissant un contrôle total de la filière et créant des bières de la plus haute qualité possible. Avec pour objectif de placer l’Italie au centre de la scène brassicole internationale, Granda allie ingrédients locaux et styles innovants, collaborant avec des brasseries prestigieuses à travers le monde et participant aux principaux festivals internationaux.
Depuis 2024, elle organise également son propre festival annuel, Granda In Piazza. Aujourd’hui, elle produit environ 5 500 hl de bière, compte une équipe de 10 personnes, distribue en Italie et à l’étranger, et affirme une présence internationale de plus en plus forte.
Ecorce
d'orange,
fleurs,
coriandre
Sweetch
Blanche au Seigle
4,7% - 33 cl
Malt :
Pilsen, Froment
& Seigle
houblons :
Saaz
& Spalt Select
Cette blanche au seigle vous surprendra
par son onctuosité en bouche.
L'aromatiques elle, est florale et surfe entre
les fruits exotiques
et la coriandre.
- SERVICE : 5-7 °C -
Kloe
Aero
German Style Ale
5,2% - 33 cl
American Pale Ale
4,7% - 33 cl
Malt :
Pilsen
& Munich
Malt :
Pilsen, Munich
& Froment
houblons :
houblons :
Cascade
Voici une pale ale faisant la part belle aux arômes de résine de pin et d'agrumes provenant des houblons.
La bouche offre une texture ronde équilibrant l'amertume offerte par le houblon Cascade.
Spalt Select
& Goldings
Blonde de couleur dorée.
Le nez offre des notes de fleurs mêlées aux aromes de pain chaud.
La bouche est gourmande et offre une finale citronnée.
- SERVICE : 5-6 °C -
- SERVICE : 5-6 °C -
Kei Os
India Pale Ale
5,5% - 33 cl
Malt :
Pilsen, Munich
& Caramel
houblons :
Centennial, Chinook
& Columbus
Cette IPA a tout d'une anglaise: de la rondeur provenant des malts,
une belle amertume en fin de bouche,
et une aromatique dominée
par les agrumes et la résine de pin.
- SERVICE : 6-8 °C -
Ghosst
Belgian Strong Ale
8% - 33 cl
Pilsen
& Munich
Malt :
houblons :
Golding
& Spalt Select
Dans le plus pur style belge,
Ghosst vous offre beaucoup de
rondeur en bouche,
des notes de fruits confits (abricot sec),
d'épices et un très bel équilibre
entre richesse et fraîcheur des houblons.
- SERVICE : 8-9 °C -