Pétrolette & Grosse Bécane
France
Pétrolette blonde
Pils
5% - 33 cl , 75 cl & 150 cl
Malt :
Pilsen & Carapils
houblons :
Mounthood
Robe blond dorée,
le nez est porté par les céréales
(pain chaud, cornflakes) et
annonce beaucoup de rondeur.
La bouche gourmande mais équilibrée offre en finale des notes légèrement citronnées.
- SERVICE : 6 ° C -
Pétrolette ambrée
Irish Red Ale
5% - 33 cl & 75 cl
Malt :
Pilsen & Blé
Caramunich 3 & Tourambré
houblons :
Nugget & Ekuanot
Robe ambrée intense.
Nez offrant des notes de biscuits chocolatés.
La bouche, très gourmande,
développe des arômes de pain toasté
mêlés au caramel.
- SERVICE : 8-10 ° C -
Pétrolette blanche
Weizen
5% - 33 cl , 75 cl
Malt :
Pilsen, Blé
Carapils & Flocons de Blé
houblons :
Cascade & Mounthood
Cette blanche typée Allemande
offre une robe naturellement trouble.
Le nez est gourmand sur des arômes de
banane mûre. La bouche, ronde et ample
soutient une aromatique sur le même registre.
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- SERVICE : 6 ° C -
Grosse Bécane
Triple
8% -33 cl, 75 & 150 cl
Malt :
Pilsen, Caramunich 3 & Blé
houblons :
Cascade & Spalt Select
Robe dorée tirant sur le cuivre. Le ne re des arômes de fruits confits et de miel relevés par
une note légèrement épicée.
La bouche est gourmande
tout en restant aérienne pour ce style de recette.
- SERVICE : 8 ° C -