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Aussau craft

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Lager Belover

Hoppy Lager - 5% Vol.

Robe jaune pâle à dorée. Nez puissant, dominé par les houblons (agrumes & mangue). Bouche légère, nette et désaltérante sur les mêmes arômes que le nez. Finale légèrement amère.

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tropical wave

double dry-hopped ipa - 6% Vol.

Robe jaune pâle à dorée, légèrement rouble. Nez puissant, dominé par les arômes de mangue & d'agrumes. En bouche, sensation duveteuse soutenue par les fruits tropicaux et l'acidulé des agrumes.

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hanky panky

Lemon wheat beer - 4,5% Vol.

Robe jaune pâle légèrement trouble. Le nez offre des arômes nets de citron jaune. La bouche, très rafraîchissante portée par l'acidité du citron jaune offre une finale duveteuse.

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burning man

triple au poivre noir - 8% Vol.

Robe dorée tirant sur le cuivre. Arômes de fruits confits, de banane mûre et de poivre noir. Bouche ronde et chaleureuse, finale légèrement piquante.

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summer hit

session ipa - 4% Vol.

Robe jaune pâle légèrement trouble. Arômes intenses de fruits exotiques, de mangue & d'agrumes. Bouche légère en structure mais très aromatique, finale duveteuse grâce à l'avoine.

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bad flamingo

sabro hazy ipa - 7% Vol.

Robe or aux reflets orangés. Le nez dévoile des notes d'agrumes soutenues par une aromatique maltée gourmande. La bouche, ronde en attaque dévoile des arômes de pamplemousse, de coco & de résine de pins offrant fraîcheur en  finale.

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oaky monky

oaked dubbel - 7% Vol.

Robe cuivrée à ambrée. Le nez dévoile des notes de banane, de caramel, d'épices et des arômes boisés. La bouche est ronde, sur la même aromatique. L'amertume présente en finale relève et rafraîchit la bouche.

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flying gloom

oatmeal stout - 4,5% Vol.

Robe noire intense. Au nez, des notes de mangue, d'orange & de cacao lacté. La bouche est légère mais duveteuse sur des arômes de café torréfié et réglisse.

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bière de printemps

saison - 6% Vol.

Robe dorée légèrement voilée. Nez fruité (fruits jaunes) et épicé. La bouche est ronde en attaque, la finale est légèrement sèche et très désaltérante.

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la tricolore

golden ale - 5% Vol.

Robe or, légèrement voilée. Offre des notes de pain chaud légèrement miellées. La bouche, très équilibrée dévoile des notes de cornflakes avec une finale citronnée.

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bière d'hiver

spicy brown ale - 6% Vol.

Robe brune. Nez porté par des arômes de chocolat, de caramel et d'épices. En bouche, très peu d'amertume, une aromatique de gingembre et d'épices.

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barley wine

barley wine - 11% vol.

Robe ambrée liquoreuse. Le nez offre des notes de caramel, d'épices douces et de malts sucrés. La bouche est ample, puissante et offre une belle sucrosité.

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imperial stout

imperial stout - 10% vol.

Robe obscure. Aromatique de café, cacao et fruit noir. La bouche, sur la sucrosité et la puissance développe des arômes de forêt noire et prune à l'eau de vie.

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