Ilkley Brewery

Yorkshire - Royaume Unis

  • ALL DAY PALE

    Pale Ale- 4.2% - 50 cl

    Malt :

    Golden Promise, Caramalt, Crystal & Munich

    Houblons :

    Nelson Sauvin, Chinook, Centennial & Hallertau Blanc

     

    x

     

    - SERVICE : 6°C -

  • JOSHUA JANE

    Bitter - 3.7% - 50cl

    Malt :

    Golden Promise, Caramalt, Crystal & Munich

    Houblons :

    Brewers Gold, Saaz & Fuggle

    x

    - SERVICE : 6-8°C -

  • BLONDE

    Session blonde - 4% - 50cl

    Malt :

    Golden Promise

    Houblons :

    Mandarina Bavaria & Hallertau Blanc

    Blonde est l'interprétation anglaise de la blonde typiquement française. Une variété de malt gourmande, restant sur des notes de pains chauds. Et un houblonnage plus floral que dans le reste de la gamme. ​

    - SERVICE : 8°C -

  • SLAKE

    Lager - 4.5% - 33cl

    Malt :

    Pilsenr & Vienna

    Houblons :

    Perle, Herzbruker, Wakatu & Pacific Crest

    x

     

    - SERVICE : 6-8°C -

  • HENDRIX

    American Pale Ale - 4.9% - 33cl

    Malt :

    Golden Promise, Froment, Avoine & Caramalt

    Houblons :

    Azzaca & Simcoe

     

    Porté sur le pin et les agrumes, cette APA offre une belle onctuosité en bouche apportée par l'avoine et une amertume maitrisée. La bouche est ronce et se termine sur les fruits exotiques.

    - SERVICE : 5-7°C -

  • LOTUS

    IPA - 5.9% - 33cl

    Malt :

    Golden Promise, Froment & Crystal

    Houblons :

    Comet, Eureka & Ekuanot

    Voici une IPA moderne sur des houblons aromatiques offrant des aromes de fruits exotiques, de résine de pins et d'agrumes.

     

    - SERVICE : 6-8°C -

  • ALPHA BETA

    Session IPA - 4.5% - 33cl

    Malt :

    Golden Promise, Seigle & Crystal

    Houblons :

    Citra, Eureka & Columbus

           Orienté sur les arômes de houblons (fruits exotiques, agrumes), la bouche est néanmoins soutenue par le seigle conférant à cette bière des allures d'IPA.

    - SERVICE : 8-10°C -

  • STOUT MARY

    Oatmeal Stout - 5% - 33cl

    Malt :

    Golden Promise, Chocolat, Crystal & Avoine

    Houblons :

    Saaz & Admiral

    Belle couleur noire intense. Le nez offre des notes de café, de torréfaction. La bouche fraîche mais onctueuse offre une finale douce sur la chocolat noir.

    - SERVICE : 8-10°C -

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64000 PAU - FRANCE

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